4軒目(紫菜館)

日曜日にお稽古事の新年会に出席。
何度か行ったことのある稽古場の近くの紫菜館へ。
 
1人4,000円の2時間飲み放題のコースで、当日の稽古終了後の16:45にスタート。
先生と師範代にも参加していただき総勢20名の賑やかな会となりました。
 
芸達者で話術も巧みな名(迷?)司会者の方のおかげで、盛り上がって楽しかったです。
 
この稽古場の会員で良かったとしみじみ感じました。
 
先生からいただいたお言葉を心に刻んで今年一年もがんばることを誓いました。
 
紫菜館は草加駅の東口からちょっと歩いたところにある
四川料理店で、店員さんも中国の人達で美味しい中華を
いただけるお店です。
料理は、1テーブル10人分が大皿で出てきます。
 
コースメニューは、
  前菜三種類盛合せ(棒々鶏、鴨肉、くらげ)
  サーモンの中華風刺身
  芝エビのチリソース煮(卵焼き添え)
  鶏肉の野菜炒め(しめじ、玉ねぎ、赤ピーマン)
  豚トロ肉の煮込み蒸しパン添え
  銀ダラの揚げ物(二種類ソース)
  カニ肉入りあんかけチャーハン
  岩海苔スープ
  デザート
でした。
 
ダイエット中なので揚げ物と蒸しパンはパス、さらに禁糖しているのでデザートもパス。
 
料理はどれも美味しかったですが、特にエビチリが旨かったです。
お皿の真ん中にオムレツのような卵焼きがあって、それを覆い尽くすようにエビチリが掛かっており、卵焼きも一緒にチリソースで食べるのですが、ほどよい甘さと後から来る辛さがクセになりそうな旨さでした。
 
おかげでお酒が進む進む。
 
飲み物はビール(瓶)の後は、お燗した紹興酒をたっぷり。
朝の稽古がものすごく寒かったので、身体が中から暖まって幸せでしたが、疲れのせいか何時もより酔いの回りが早かったような。
 
帰りは隣の松原団地の駅までカミさんが車で迎えに来てくれたので、チョー贅沢ですが、車で寝ながら帰らせていただきました。
 
 
  ●紫菜館(むらさきさいかん)
     草加市高砂1-6-29
     TEL 048-922-3860
     11:00-22:00
     無休
 

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